Månedens Opskrift - Marts 2009
Lyon Tærte
Ingredienser:
1 stk. mazarinbund, nøddemasse rosiner, kransekagemasse.
Fremgangsmåde:
En mazarin bund bages i tærteform.
Når den er bagt lys, smørres den over med et lag nøddemasse( som til
Budapestkager) tilsat rosiner.
Derefter sprøjtes der på kanten hele vejen rundt rosetter tæt sammen
af sprøjte kransekage masse.
Kagen af flammes i hed ovn til kransekagen er gyldenbrun ovenpå