Rabarber Trifli
Ingredienser:
Kokosmakroner.
Rabarberkompot
Råcreme.
Dekoration:
Flødeskum ristet kokosmel eller nøddekerner.
Tilberedning/Anretning:
Små stykker kokosmakron lægges i bunden af en skål. Derpå et godt lag
rabarberkompot tilsmagt med vanille.
Overhældes derefter med en råcreme.
Dekoreres til slut med lidt flødeskum og drysses ovenpå med lidt ristet kokosmel
eller ristede nøddekerner.