Månedens Opskrift - Maj 2009
Rabarber Trifli Special
Ingredienser:
Kokosmakroner
Rabarberkompot
Råcreme
Dekoration: flødeskum ristet kokosmel eller nøddekerner.
Fremgangsmåde:
Små stykker af kokosmakroner lægges i bunden af en skål.
Derpå et godt lag rabarberkompot
tilsmagt med vanille.
Overhældes derefter med en råcreme.
Dekoreres med lidt flødeskum og drysses ovenpå
med lidt ristet kokosmel eller ristede hasselnøddekerne