Månedens Opskrift - Februar 2012
Bondepige med slør

Fremgangsmåde:
Æblemos anrettes i form, lagvis med revet rugbrød ristet med sukker og smør på en pande, indtil det er sprødt.
Blandes derefter med smeltet chokolade og hakkede mandler.
Ved anretning vendes det ud og dekoreres med flødeskum og revet chokolade