Månedens Opskrift - Februar 2008 
Ananas Trifli
Der skal anvendes:
syltede Ananas
bisquitbund(lagkagebund)
Rom
Rosiner
Mandler
flødeskum.
Dekoration: Ananas stykker.
Fremgangsmåde:
Ananas og bisquitbund skæres i små stykker og anbringes lagvis i skål
eller portionsglas med rosiner,der er udblødt i Rom samt flødeskum.
Der afsluttes med et lag flødeskum, dekoreres med ananasstykker og
mandler