Månedens Opskrift - December 2007
Frosted Orange
Tilberedning/fremgangsmåde:
Skær toppen af store Navel appelsiner og udhul dem.
Dyp appelsinerne og toppen i udpiskede æggehvider og tril dem i stødt
melis.
Appelsinerne fyldes med forskellige melonkugler,der er marineret i rom
eller portvin.
Låget lægges på igen,men kun halvt så melon kuglerne er synlige.
Anrettes på asiet med friske mintblade omkring.
Serveres meget koldt