Stikkelsbær Trifli
Ingredienser:
Makroner, Sherry,
Stikkelsbær kompot af røde eller grønne stikkelsbær.
Vanillie fløde creme
Dekoration:
Flødeskum og chokolade orangegrene.
Fremgangsmåde:
Makroner lægges i bunden af en glasskål eller portionsglas og vædes
godt med Amaretto, mandel Likør.
Derpå lægges et lag stikkelsbær kompot og der afsluttes med et lag
vanillie flødecreme
Der dekoreres med flødeskum og evt. Orange chokolade grene, samt lidt
hård knust nougat.